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Digitale. Accorto. Sostenibile.
TECNOLOGIE SOSTENIBILI PER IL FUTURO
LA DIFFERENZA PLANETEQ
L'ONU riconosce che è difficile ottenere stime globali accurate dello spreco alimentare a causa della scarsa disponibilità di dati e della variabilità negli approcci di misurazione.
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L'informazione è la chiave per comprendere, ridurre ed eventualmente eliminare il problema dello spreco alimentare.
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Attraverso tecnologie innovative e basate sui dati, le aziende possono monitorare ogni fase del processo tra la produzione e lo smaltimento dei rifiuti alimentari.
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In particolare, le tecnologie Internet of Things (IoT), forniscono trasparenza e monitoraggio continuo dei processi come base per il processo decisionale.
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Le imprese e il governo devono anche collaborare per creare le giuste impostazioni politiche e segnali di investimento per la ricerca e lo sviluppo, per portare sul mercato tecnologie sostenibili innovative. È qui che entra in gioco Planeteq...
LA SFIDA DELLO SPRECO ALIMENTARE
LA DIFFERENZA PLANETEQ
LA DIFFERENZA PLANETEQ
L'ONU riconosce che è difficile ottenere stime globali accurate dello spreco alimentare a causa della scarsa disponibilità di dati e della variabilità negli approcci di misurazione.
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L'informazione è la chiave per comprendere, ridurre ed eventualmente eliminare il problema dello spreco alimentare.
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Attraverso tecnologie innovative e basate sui dati, le aziende possono monitorare ogni fase del processo tra la produzione e lo smaltimento dei rifiuti alimentari.
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In particolare, le tecnologie Internet of Things (IoT), forniscono trasparenza e monitoraggio continuo dei processi come base per il processo decisionale.
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Le imprese e il governo devono anche collaborare per creare le giuste impostazioni politiche e segnali di investimento per la ricerca e lo sviluppo, per portare sul mercato tecnologie sostenibili innovative. È qui che entra in gioco Planeteq...
Lo spreco alimentare è un problema globale che ha notevoli impatti economici, sociali e ambientali.
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Si stima che ogni anno a livello globale vengano generati 931 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari con un costo per l'economia di 986 milioni di dollari, eppure 690 milioni di persone soffrono di insicurezza alimentare (Nazioni Unite, 2019).
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Si stima inoltre che gli sprechi alimentari rappresentino fino al 10% delle emissioni globali di gas serra.
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Lo spreco alimentare grava sui sistemi di gestione dei rifiuti, ha un impatto negativo su tutti gli aspetti della catena di approvvigionamento alimentare, aumenta l'inquinamento, contribuisce in modo significativo al cambiamento climatico e ha un grave impatto sulla sicurezza alimentare.
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L'ONU ha fissato l'obiettivo di dimezzare lo spreco alimentare mondiale entro il 2030.
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Molti governi e aziende hanno raccolto la sfida dello spreco alimentare e si sono impegnati a ridurre la loro produzione di rifiuti alimentari. Planeteq cerca di collaborare con le imprese e il governo per contribuire a rendere questo una realtà in modo sostenibile ed economico.
